Bonjour,

J’ai de plus en plus fréquemment des patients qui me disent avoir fait des cures de Spiruline et me demandent “si c’est bien”.
Je n’ai aucune idée des vertus ou méfaits de cette algue.
Pouvez-vous m’en dire davantage ? Comment s’inscrit-elle dans les principes de la diététique chinoise ?

Merci d’avance pour vos réponses.