Bonjour Philippe,

Nous avions vu lors du week-end sur la diététique des syndromes que le jus de ciboule-ail (Jiǔ Cài) pouvait aider à traiter la constipation. Quel est son mode d’action sur la constipation ? Au vu des propriétés de cette plante (p. 174 de “Ces aliments qui nous soignent”), j’ai l’impression que ça intervient plutôt dans un contexte de vide de yáng ou de stagnation de qì. Mais comme cet aliment était cité dans le syndrome de sécheresse du gros intestin, cela implique-t-il une action d’humidification / lubrification ? 

Merci par avance !

Vincent,

Oui c’est un remède qui tiédit le yang et mobilise le Qi. le jus possède un effet supplémentaire, il humidifie les intestins, et débloque les selles. Il a finalement le même effet que Ròu Cóng Róng 肉苁蓉 (Herba Cistanchis Deserticolae), Suǒ Yáng 锁阳 (Herba Cynomorii Songarici), Hú Táo Rén 胡桃仁 (Semen Juglandis Regiae), Gǒu Jǐ 狗脊 (Rhizoma Cibotii Barometsis).