Alimentation paléo/gruaux/livre
Bonjour,
J’ai posté dans le forum diététique mais dans un vieux topic, du coup je me dis que mon message sera peut-être plus visible ici.
Comme la jeune fille dont j’ai vu le message j’ai des ovaires polykystiques. Les médecins disent d’adopter une alimentation paléo : produits animaux sauf produits laitiers, légumes et fruits en quantité, noix, graisses (surtout coco, avocat, olive). Donc pas de céréales ni légumineuses, le but est de manger le plus pauvre en glucides et le plus riche en gras.
Bon sur le net il y a des filles qui semblent récupérer leurs règles comme ça, mais moi je me dis que ça n’a pas l’air hyper équilibré, que c’est extrême… On dirait du Atkins revisité (bon avec la qualité des aliments en plus).
3 questions:
1. Du point de vue chinois, y a-t-il des dangers à adopter ce type de régime ? Le conseilleriez-vous à une patiente avec des ovaires PK ?
2. Sinon sur ce site j’ai lu des choses sur des gruaux à base de riz et de plantes pour le petit-déjeuner, ça serait correct ou trop de sucre (riz cuit longtemps donc IG élevé...) ?
3. J’ai trouvé un livre sur la diét chinoise : http://www.amazon.fr/Maigrir-diététique-chinoise-Robert-Allard/dp/2359341804. Est-ce une bonne source à vos yeux ?
Désolée pour le pavé et merci d’avance,
Sambo
Sambo
Comme la jeune fille dont j’ai vu le message j’ai des ovaires polykystiques. Les médecins disent d’adopter une alimentation paléo : produits animaux sauf produits laitiers, légumes et fruits en quantité, noix, graisses (surtout coco, avocat, olive). Donc pas de céréales ni légumineuses, le but est de manger le plus pauvre en glucides et le plus riche en gras.
Ca semble extrême car ça va à l’encontre des idées habituelles. Mais il faut distinguer 2 choses : l’alimentation saine pour les personnes bien portantes, et l’alimentation thérapeutique pour des personnes malades. Or, j’ai l’impression que le régime paléo est plutôt en rapport avec la deuxième. Vous savez certains courants taoïstes suggéraient la suppression des céréales pour atteindre l’immortalité pour en tout cas avoir une meilleure santé et pour avoir un meilleur développement spirituel. Bref, je pense que le « paléo » semble rejoindre ce que d’anciennes traditions avaient déjà perçues. Mais au final, c’est la diététique qui guérit qui est la meilleure, au-delà des discours et des idéologies.
1. Du point de vue chinois, y a-t-il des dangers à adopter ce type de régime ? Le conseilleriez-vous à une patiente avec des ovaires PK ?
Il y a un danger en fonction de la nature de votre pathologie. En médecine chinoise, on adapte tous les traitements y compris la diététique en fonction de la nature du déséquilibre du patient. Pour certaines personnes le « paleo » est bénéfique, pour d’autres ne fait rien, et pour d’autres est négatif.
2. Sinon sur ce site j’ai lu des choses sur des gruaux à base de riz et de plantes pour le petit-déjeuner, ça serait correct ou trop de sucre (riz cuit longtemps donc IG élevé...) ?
Ça dépend ce que vous cherchez…
3. J’ai trouvé un livre sur la diét chinoise : http://www.amazon.fr/Maigrir-diététique-chinoise-Robert-Allard/dp/2359341804. Est-ce une bonne source à vos yeux ?
Robert est le plus marrant des médecins que je connais. Remarque, les médecins sont rarement marrants, ce n’est pas leur spécialité. Mais lui est super. Son livre a un certain intérêt mais je ne pense pas qu’il soit complètement ancré dans la diététique chinoise comme il l’annonce. Mais en dehors des étiquettes, son point de vue est intéressant.
Merci pour cette réponse rapide et précise !
Ca semble extrême car ça va à l’encontre des idées habituelles. Mais il faut distinguer 2 choses : l’alimentation saine pour les personnes bien portantes, et l’alimentation thérapeutique pour des personnes malades. Or, j’ai l’impression que le régime paléo est plutôt en rapport avec la deuxième. Vous savez certains courants taoïstes suggéraient la suppression des céréales pour atteindre l’immortalité pour en tout cas avoir une meilleure santé et pour avoir un meilleur développement spirituel. Bref, je pense que le « paléo » semble rejoindre ce que d’anciennes traditions avaient déjà perçues. Mais au final, c’est la diététique qui guérit qui est la meilleure, au-delà des discours et des idéologies.
OK, c’est intéressant ce que vous dites sur les céréales, je connais des gens qui mangent tout cru et ils ont le même discours anti-céréales que les paléo en fait.
Il y a un danger en fonction de la nature de votre pathologie. En médecine chinoise, on adapte tous les traitements y compris la diététique en fonction de la nature du déséquilibre du patient. Pour certaines personnes le « paleo » est bénéfique, pour d’autres ne fait rien, et pour d’autres est négatif.
OK. Du peu que j’avais cru comprendre dans vos livres et d’autres j’avais retenu : trop de viande et de gras = mucosités.
2. Sinon sur ce site j’ai lu des choses sur des gruaux à base de riz et de plantes pour le petit-déjeuner, ça serait correct ou trop de sucre (riz cuit longtemps donc IG élevé...) ?
Ça dépend ce que vous cherchez…
A manger quelque chose de digeste (je digère mal) et à drainer les mucosités (je sais pas si on dit comme ça) sans provoquer de pics de glycémie (je ne suis pas diabétique mais avec les OPK il faut faire gaffe).
3. J’ai trouvé un livre sur la diét chinoise : http://www.amazon.fr/Maigrir-diététique-chinoise-Robert-Allard/dp/2359341804. Est-ce une bonne source à vos yeux ?
Robert est le plus marrant des médecins que je connais. Remarque, les médecins sont rarement marrants, ce n’est pas leur spécialité. Mais lui est super. Son livre a un certain intérêt mais je ne pense pas qu’il soit complètement ancré dans la diététique chinoise comme il l’annonce. Mais en dehors des étiquettes, son point de vue est intéressant.
Haha, mais si, les médecins sont marrants, en tout cas les miens qui disent beaucoup de bêtises (“ne vous faites pas soigner en médecine chinoise ce sont des charlatans !”).
Haha, mais si, les médecins sont marrants, en tout cas les miens qui disent beaucoup de bêtises (“ne vous faites pas soigner en médecine chinoise ce sont des charlatans !”).
Les charlatans ce sont ceux qui tuent chaque jour légalement des gens.
Les charlatans sont ceux qui mettent sur le marché des médicaments dangereux.
Le monde des marchands et les peurs viscérales des hommes font que, malgré certaines exceptions, nous avons une médecine lamentable, pas du tout scientifique, pas du tout humaine, pas du tout sage, iatrogène et perverse. Voilà la vérité. HONTE A NOUS !