Diététique chinoise : Prévenir et Soigner - Promotion 2019-2020 Paris et streaming (vidéoconférence)

Voici quelques témoignages recueillis à l'issu de la formation « Diététique chinoise : Prévenir et Soigner » qui s'est déroulée sur l'année scolaire 2019-2020 à Paris et en streaming (vidéoconférence).

J'étais une adepte du cours en salle et peut être que lorsque l'occasion se présentera je viendrais en salle mais je dois reconnaître que cette première expérience chez soi derrière mon ordi en vidéoconférence fut pour moi une révélation ! En fait c'est très réactif et le sérieux, mais aussi l'humour (quand c'est nécessaire) sont là ! J'ai vraiment adoré ! En fait ce qui m'angoissait, c’est plutôt l'aspect technique ! J'avais vraiment peur de rater le cours parce que "trop idiote "pour trouver la marche a suivre ! Bref ! Je suis rassurée et prête à prendre les cours des pouls, d'obésité en ligne ! (…) Ton cours sur la diététique est magnifique et il y a de quoi faire des miracles (…) vraiment bravo pour ce cours généreux ! C'est un cours d'une grande qualité ! 

V. B. (France 77)

Tu es incontestablement un excellent pédagogue qui maîtrise parfaitement ta matière, c'est époustouflant. C'était un formidable plaisir à t'écouter partager passionnément cette discipline. Les supports sont riches, documentés. J'aime beaucoup ton approche qui consiste à  utiliser systématiquement (ou dès que cela est possible) les textes traditionnels. Une grande masse de solutions diététiques (dont élixirs) sont à première vue introuvables en langue anglaise (donc encore moins en langue français) : ton travail de restitution est franchement incroyable et cela vaut sincèrement le prix de la formation. Je suis convaincu que cette formation va apporter une réelle valeur à ma famille, mes amis, mes prochains patients.

L. G. (France 31)

Stage très complet, facilement assimilable, clair, précis, pour moi super stage. (...) J'ai été bluffé par la qualité de la dernière formation. J'ai un petit débit internet et aucun soucis, net et clair : génial !

J L T (France 86)

Concernant le streaming que j’ai pu tester grâce au confinement, je suis conquise et ravie. L’apprentissage est tout aussi efficace voire plus encore compte tenu du temps et de la fatigue qu’on économise ! (…) Pour la formation en diététique, je me suis régalée par la qualité et la profondeur du contenu. Cela m’a permis de mieux comprendre les concepts et les mécanismes de la diététique chinoise, et de pouvoir ainsi mettre en pratique. C’est ce qui me manquait jusqu’ici. C’est important de comprendre et être convaincu soi-même pour pouvoir expliquer et faire adhérer son entourage ou des patients. J’en vois déjà les résultats sur moi et mon entourage.

M N (France 92)

Mes plus grands remerciements et respect pour cette formation. (…) J'ai apprécié la qualité du contenu, la densité de ce contenu (tu n'as pas été avare dans ta transmission), le découpage, l'organisation des cours, c'était très clair. J'ai aussi apprécié le fonctionnement : facilité d'utilisation (j'étais en streaming) et pourtant je ne suis pas douée avec la technologie informatique, les PDF d'une grande qualité qui arrivaient en temps et en heure, les horaires. Et j'ai adoré travailler de chez moi : ces dernières années j'ai fait beaucoup de formations (je suis psychopraticienne - hypnothérapeute), j'avais à me déplacer à chaque fois sur Paris (environ 1 h15 de transport), me lever très tôt, et bien là j'étais dans mon cabinet tranquillement installée, beaucoup moins fatiguée, c'était génial. (…) Merci encore de cette merveilleuse formation. Et j'espère à très très bientôt pour de nouvelles aventures, toujours en streaming !

N C (France 77)

Formation de diététique au top, très bien structurée permettant d’être facilement opérationnel en tant que thérapeute en diététique chinoise avec des fiches pour les patients, des conseils préventifs si la personne n'a pas de déséquilibres particuliers, des conseils liés à la pathologie pour les autres, les aliments de chez nous conseillés ou non et des recettes associées (jus, plats, gruaux, élixirs...). Formation très complète et applicable de suite. Je recommande.

M B (France 75)

Tout d’abord, je tiens à te remercier pour cette formation très intéressante et de très bonne qualité. Je suis contente de voir qu’il y a de « vrais » praticiens dans ce milieu. Ton professionnalisme et ta pédagogie ont rendu ce cours passionnant. J’attendais une formation en diététique depuis des années. Cela valait le coup d’attendre… J’ai également été très satisfaite de la méthode utilisée pour les cours en ligne. Image et son excellents et tellement pratique pour des personnes qui ne peuvent pas se déplacer. Un grand merci et à bientôt pour une nouvelle aventure !

D H (France 67)

Le contenu de cette formation est d'une richesse insoupçonnée. Philippe est passionné et passionnant. Il sait transmettre ses connaissances avec clarté, précision et générosité. Il trace des lignes directrices dans cette matière dense qui aident à ce qu'on y fasse son chemin et qu'on se l'approprie. 

M D (France 64)

Je te remercie pour cette formation DIETETIQUE. J’ai beaucoup apprécié cette formation : intense, intéressante, structurée. Le prof est toujours à l'écoute, la qualité du cours et du support avec un contenu dense, riche en informations sont le TOP, et que tu transmets avec passion. J'ai appris quantité de choses passionnantes. Les explications sont claires, précises. De nombreuses recettes de gruaux, d'élixirs Je te remercie encore pour cette formation.

A R (France 41)

C'est encore avec un grand plaisir que j'ai suivi cette formation en diététique chinoise. Tout d'abord, la formule "on line" est vraiment appréciable à la fois du point de vue économique et pratique ; il n'y a absolument aucune différence avec un cours en présentiel. D'autre part, vous m'avez ouvert à la diététique pour laquelle je n'avais aucune attirance particulière. Vous transmettez votre savoir généreusement et je vous en remercie encore.  Cela me donne à chaque fois un peu plus d'assurance.

F H (France 42)

S'appuyant sur les textes anciens, c'est une formation structurée, claire et efficace qui explique en profondeur les règles de la diététique chinoise, ce que je n'ai, jusqu'à présent, jamais trouvé dans les différents ouvrages que j'ai consultés. Que ce soit pour les gruaux (dont je suis adepte depuis de nombreuses années), les élixirs ou les plats, toutes les recettes proposées sont médicinales et on y retrouve à chaque instant, détaillée et expliquée, l'essence de la médecine chinoise classique.  Enfin une vue d'ensemble et en même temps précise de la diététique chinoise ! Un grand merci Philippe.

C L (France 30)

Je conseille vivement la formation en diététique Chinoise qui est absolument indispensable pour compléter vos traitements en Médecine Chinoise. Comment soigner une personne si on ne modifie pas l'alimentation erronée qu'elle apporte à son organisme? Cette formation est essentielle ! De plus le cours de Philippe est passionnant et tellement riche d'informations. Ce que j'aime chez Philippe c'est que tout est justifié par des sources et vérifiable, il prend vraiment soin d'indiquer ces sources et est très précis c'est un travail d'horloger! J'ai suivi la formation en streaming, aucun bug, parfaitement audible comme si j'étais sur place à Paris. Philippe répond à toutes les questions, et est hyper pédagogue. Je continuerai à me former chez lui car j'ai testé d'autres formations mais c'est chez lui que la qualité d'information et la pédagogie est la meilleure. Coup de cœur pour lui.

S M (France 57)

J’ai attendu cette formation 10 ans. Entre temps, j’ai appris les principes de la diététique chinoise. Mais tous les outils que tu nous as donné dans cette formation permettent de proposer de vraies solutions de soin. Merci Philippe pour ta transmission toujours aussi généreuse, honnête et claire.

NV (France 92)

Déjà un grand merci pour la formation, comme d’habitude c’était ultra bien organisé, clair et cadencé. Une formation qui m’a permis de remettre de l’ordre dans la tête , compléter mes notes et surtout voir la diététique Chinoise d’un autre angle. J’étais réticent de faire la formation en ligne (…) c’est parfait , et de faire la formation à la montagne est bien plus agréable que venir à Paris …

A G (Suisse)

Merci beaucoup pour cette formation que j'attendais depuis de nombreuses années. Le contenu est complet, et permet une application immédiate. J'avais déjà quelques notions mais ici tout est cohérent et simple d'utilisation. Je pense que cela sera d'une grande aide pour de nombreux patients autant pour améliorer l'hygiène de vie générale que pour certains maux voire pathologies. Vive les élixirs !

C W (France 92)

Alors première chose je tiens à te dire que je suis ravie d’avoir fait ce choix de me former avec toi. Que ce soit en dermatologie cet été, en diététique, en pharmacopée, pour la Formation Supérieur en Acupuncture… Je suis bluffée par tout ce que tu nous apportes !  C’est la raison pour laquelle je continue sur ma lancée avec les formations en ligne à la rentrée afin d’être sûre d’être une bonne clinicienne de la VRAIE médecine traditionnelle chinoise. Cette année en diététique a été la plus accessible pour moi, débutante que je suis et je confirme que cette formation reste accessible à tout le monde. Les contenus que tu nous proposes sont clairs, riches et applicables de suite. Merci pour cette générosité, ces connaissances incommensurables, cette passion que tu nous transmets. Il est tellement rare d’avoir des formateurs qui ne sont pas avares et qui ne roulent pas des mécaniques en brassant de l’air. Le streaming a été une découverte et c’est un véritable confort à la fois physique et financier.

N B (France 72) 

J'ai pu faire plusieurs gruaux depuis, et c'est ce que j'applique le plus dans mon alimentation car c'est facile et cela fait du bien. Je te suis reconnaissante pour l'ensemble de tes cours qui m'ont permis une ouverture d'esprit et maintenant je vois les aliments comme la pharmacopée du quotidien en premier lieu ... Je n'ai pas de regret non plus avec le cours en streaming car c'était vraiment confortable ...   Donc c'était super. Merci mille fois Philippe.

R L (France 69)

(…) Félicitations pour la qualité de l'organisation et de la formation à distance (installation facile, image et son parfaits, échanges très fluides, que ce soit par écrit ou par oral). C'est une vraie chance de pouvoir disposer de cet outil de travail à distance (je n'aurais certainement pas pu suivre la formation si rapidement si elle ne se faisait qu'en présentiel et il faut reconnaître que cela apporte un certain confort sans pour autant perdre de sa qualité par rapport à une formation en présentiel, bien au contraire, on évite les contraintes de transport, la fatigue ...). Un grand merci pour la qualité de cette formation, je retiens notamment la richesse et la qualité des supports et des contenus - Contenus théoriques très structurés, très complets (informations, références ...) et pertinents, mais une formation également très pragmatique, au travers des exemples, des échanges (même si je ne suis pas très bavarde ) ... et c'est à mon sens ce qui fait sa principale qualité. La pédagogie, la fluidité, la clarté du discours, le rythme sont parfaits. La rigueur de l'enseignement contribue également à sa qualité. Ma seule crainte en début de formation était de retrouver beaucoup d'informations similaires aux livres mais j'ai très rapidement constaté que cette formation va bien au delà de cela et c'est exactement ce que je cherchais, cette richesse de contenu et cette richesse d'expérience qui garantit aux stagiaires une mise en application rapide et efficace en cabinet, en toute confiance. Et pour ma part une différenciation dans la profession (assez ankylosée dans des principes limitants). Cette formation va au delà de mes attentes et laisse entrevoir que la discipline est encore plus vaste que ce que l'on a évoqué durant ces 6 week-end. (…) Au delà de ça, la façon dont la formation est structurée et menée m'a mise en confiance par rapport à ma pratique. Je pars avec des connaissances solides et des outils efficaces, je me sens autonome. Merci sincèrement pour tout et au plaisir de vous rencontrer sur une autre formation, conférence ... , merci pour votre énergie, votre enthousiasme à transmettre ces enseignements, c'est un vrai bonheur. J'adore votre façon de voir les choses, votre côté cash et votre humour qui contribuent aussi largement pour moi au plaisir ressenti pendant cette formation, J'ai beaucoup ri ! Vous dites les choses et je trouve ça génial.

C F (France 71)

Tout d'abord un grand merci pour cette formation passionnante et de grande qualité ! Je me suis "régalée" chaque weekend de formation et j'ai eu à chaque fois un grand plaisir à être là. J'ai appris énormément pendant cette formation ; je me passionne depuis longtemps, de manière personnelle, sur le rôle de 

la nourriture et sur l'importance des choix alimentaires que nous faisons. Les principes fondamentaux de la diététique chinoise sont déjà une excellente base de travail, et apportent déjà un réel mieux être quand ils sont appliqués. Je vais avoir grand plaisir à préparer des fiches à mes clients qui sont sensibles à ce sujet-là. Ensuite avec l'étude des gruaux médicinaux, des élixirs médicinaux, et des recettes de diétothérapie, je dispose maintenant d'une somme de connaissance qu'il me tarde de mettre en application. Je suis heureuse de pouvoir apporter certaines solutions à mon entourage, à ma clientèle, qui pourront les soulager et leur permettre d'aller mieux. (…) Je recommande vivement cette formation et je me suis empressée de la conseiller à une amie et collègue dès hier soir ! La formation en streaming est top !! j'ai apprécié d'être chez moi, ne pas avoir de trajets à faire et des dépenses annexes. Je souhaite maintenant vivement poursuivre mon apprentissage ; quand j'ai quitté l'école de MTC l'année dernière, après 1 an d'étude chez eux, je ne pensais pas continuer dans cette voie tellement j'étais déçue par la formation. Tu m'as réconciliée avec la médecine chinoise et me donne envie d'aller plus loin. (…) Merci encore pour la somme de connaissances que tu transmets, pour le sérieux de la formation, pour la passion qui anime chaque cours, pour l'humour et la bonne humeur.

S B (France 37)

Merci pour cette formation de diététique. Comme d'habitude, professionnalisme, sérieux, je suis ravie. J'ai une formation de pharmacienne spécialisée en naturopathie et micronutrition et je trouve dans la diététique chinoise une logique et surtout une stabilité des recommandations éprouvées par le temps et la tradition qui me satisfait pleinement et me procure une sorte d'apaisement mais aussi d'éclaircissement par rapport aux messages contradictoires que j'ai pu récolter de par mes lectures et formations sur la nutrition en général. J'ai apprécié retrouver des liens avec les prescriptions classiques (jīng fāng 经方), les recherches modernes, le côté pratique et faisable des recettes. Merci également pour les 3 livres conseillés sur la diététique qui sont très clairs et où je retrouve un lien avec mes connaissances précédentes. Cela permet d'alléger le contenu du cours et donc de pouvoir consacrer le temps précieux que tu nous alloues à des transmissions plus pratiques. Au plaisir de te retrouver bientôt, online ou ailleurs

L G (France 35)

Formation intense et passionnante ! (…) J'ai mis en place pour moi, la diététique chinoise il y a 4 ans après la lecture de ton livre, "la diététique du Tao" et devant les effets physiques mais surtout émotionnels et intellectuels. Je me suis dis ok, il faut que je me forme de manière professionnelle  pour en savoir encore plus et  pour que je puisse proposer ce puissant outil santé à mes clients shiatsu et à d'autres.  Pour moi le plus incroyable c'est l'impact sur les émotions, concentration retrouvée, plus de mélancolie et de peur irrationnelle,  et l'impact sur la rétention d'eau ! une tuerie, finis jambes lourdes, douloureuses, gonflées en fin de journée, et te parle même pas du sevrage du sucre, tu sais tout cela bien entendu !!

Bref, je donne déjà, en toute humilité des conseils à mes clients qui ont vu une évolution positive de leur état, suis contente parce que du coup je me dis : 

1. j'ai bien compris la logique de cette diététique,

2. et mon diagnostic est plutôt bon

J'avais un peu peur pour les diagnostics, ma formation shiatsu évoquée bien entendu la MTC mais de manière superficielle, plus accès sur les points et méridiens.... et donc je me sentais pas tout à fait "légitime" pour mettre un diag. Mais ta logique d'enseignement me permet de faire des diagnostic en toute confiance et sécurité donc MERCI ! 

Merci beaucoup pour le contenu de cette formation qui me permet de donner des solutions précises et efficaces ! Avec tous mes remerciements et mon profond respect ! A très vite pour d'autres formations passionnantes ! 

S J (France 98)

Une fois de plus une formation inégalée à plusieurs niveaux.

• une très grande clarté des propos en parfaite cohérence avec tous les enseignements proposés sur les théories essentielles de la Médecine Chinoise par leur créateur.
• Excellents supports visuels qui permettent une bonne mémorisation ainsi que le travail pendant le cours et à la maison.
• Enseignement très pratique qui donne envie de passer à l'application juste après la fin du cours, il s'inscrit d'une manière très harmonieuse dans l'utilisation d'autres pratiques de la Médecine Chinoise comme la Pharmacopée.
• Méthode pédagogique minutieusement travaillée avec l'utilisation de tous les méthodes modernes de communication y compris on-line.

Aucun enseignement comparable ni dans les milieux universitaires ni dans les écoles privées. Cher Philippe, je m'incline devant ton art d'enseignant et de soignant.

N D (France 33)

Et bien à titre perso c’est exactement la formation que je cherchai depuis longtemps, (…) En 2012 a l’âge de 30 ans, j’ai vécu un drame qui m’a fait ouvrir les yeux sur les danger des médicaments, et la qualité plus que médiocre et délétère des produit proposer par l’industrie agro-alimentaire. Je suis alors parti dans une quête qui m’a amenée à étudier tous les paramètres pour retrouver une santé naturelle. J’ai dû lire tout ce qu’on peut trouver sur l’alimentation, le sport, les bienfait de la nature etc. J’ai essayé tous les régimes, les méthodes plus farfelues, et plus j’avançais dans mes recherches plus il m’était évident que les réponses se trouvait dans les traditions. De fil en aiguille je suis arrivé à la diététique de la médecine chinoise. J’ai réussi à résoudre 80 % de mes problèmes de santé seul et uniquement grâce à l’alimentation. J’ai trouvé dans votre formation les dernières infos plus que cruciales pour résoudre et comprendre les détails qu’il me manquait pour retrouver une santé optimale. J’ai trouvé votre enseignement passionnant, très bien expliqué avec des tas de propositions diverses et variées, rien n’a été laissé au hasard. (…) Un grand merci pour votre générosité, votre patience, et votre faculté à communiquer et partager votre passion, on a envie de se dépasser et de devenir meilleur !!

C D (France 78)

En très peu de temps, on acquiert une masse d'informations totalement étonnante permettant de rapidement donner à nos patients des conseils, tant généraux sur la diététique chinoise, que spécifiques en fonction de l'état de santé de chacun. Comme d'habitude, le cours est bien structuré et on trouve ce qu'on était venu chercher. Merci! Merci encore pour ce cours ainsi que pour ton extrême promptitude à répondre à mes questions sur le forum.  

G R (Suisse)

Je voulais te remercier pour cette formation qui m'a beaucoup apporté. Elle est riche elle est dense elle permet une meilleure vision de la diététique tout en approfondissant les bases de la médecine traditionnelle chinoise. Le système de conférence via Internet et juste splendide d'efficacité.

S A (France 97)

Je tiens à te remercier pour ce dernier week-end qui était particulièrement dense, plein d'infos intéressantes et pour moi une première : un cours à la maison. Tout s'est super bien déroulé, pas d'incident technique, le son est parfait la seule chose qui me manque c'est le groupe et c'est plus vivant. Ceci dit, c'est super d'avoir les 2 possibilités et financièrement, il n'y a pas photo. Bon maintenant, il va falloir faire une synthèse de cette mine d'or pour en extraire l'essentiel et l'appliquer le mieux possible aux patients. (…) Tes cours sont tellement passionnants qu'il est difficile de s'en passer et je pense que je ne vais pas m'arrêter en si bon chemin (…) Encore merci à toi pour ton enthousiasme et tes cours au top.

C C C (France 69)

Formation passionnante de très haute qualité et qu'on peut mettre en pratique de suite! Plein d'astuces et de bonnes recettes (inaccessibles autrement !) et avec un contenu clair et un visuel très agréable. Tu as toujours été super disponible pour répondre aux questions. Merci pour cette formation hors norme!

N C (Suisse)

Un grand merci pour cette formation, dense et intense, qui a répondu totalement à mes attentes, avec comme professeur un praticien méthodique, passionné et soucieux de transmettre avec justesse son savoir. Appliquer pour soi-même les conseils et informations contenus dans cette formation est déjà  une réussite , mais avoir des éléments sérieux qui permettent de pouvoir aider d'autres personnes est carrément très enrichissant (…) Pour résumer ce fut une Expérience très positive (que ce soit l'enseignement reçu, ou  le choix des cours on Line ) , et cela me donne  envie de poursuivre et tenter  la pharmacopée !!!

M M (France 06)

Il est évident qu'après cette belle expérience, je prône les cours à distance. Vive internet et ses possibilités et à toi d'avoir permis cela ...gain de temps et d'argent !!! Cours magistral de diététique. Un seul regret que ce soit déjà fini...tu es vraiment une encyclopédie vivante.

M B (France Polynésie 98)

Excellente formation, comme d'habitude ! Les premiers week-ends sont consacrés aux notions de base très importantes et les suivants à des éléments de plus en plus pointus en rapport avec les syndromes, les diagnostics et plusieurs solutions à apporter aux patients en terme de gruaux médicinaux (une découverte pour moi) , de diétothérapie et  le top final, l'initiation des vins médicinaux ! Merci infiniment pour ce cours magnifique et très complet. PS : j'apprécie énormément les moments où tu donnes des explications détaillées sur la "physiologie des organes", sur ce qui se passe dans le corps selon la médecine chinoise.

D F (France 33)

Juste ces quelques mots pour te remercier de ce que tu m'as transmis au cours de cette formation. J'ai changé ma façon de m'alimenter et ma rate te remercie elle aussi. Je me suis mise au gruau grâce à mon slow-cooker et j'adore ! Il me reste à tester les élixirs ce qui devrait se faire très prochainement. (…) Encore un grand merci.

L D J (France 92)

J'ai trouvé ta formation en diététique chinoise dense et très riche, la pédagogie efficace et de qualité. Avec cette envie d'aller toujours plus loin dans la compréhension du mécanisme humain et de la médecine traditionnelle chinoise. Tu m'as donné de nouveaux "outils" pour encore mieux accompagner mes patients et je t'en remercie. A moi maintenant, "éducatrice de santé", de mettre en œuvre tout cet enseignement pour prévenir et soigner avec "l'aliment" comme "médicament" dans le plus grand respect de la tradition chinoise.

Isabelle Boschetti (France 54)
 

Merci pour cette belle formation, très enthousiasmante C’est comme toujours très intéressant, bien documenté, très enrichissant. Ce volet de la médecine chinoise nous permet d’élargir notre panel de proposition/conseil à nos patients pour les amener vers une santé plus durable. Très intéressant aussi pour toute la famille !!  Je vais me régaler à concocter des élixirs … j’ai bien sûr déjà commencé avec les gruaux … et puis, il faut bien tester avant de proposer … (…) Merci encore de ta disponibilité.

M M H (France 16)

Formation de diététique chinoise très sympa et enrichissante, à la fois théorique et très pratique. Elle remet les choses à leurs places sans pour autant les bousculer. On y trouve de nombreux conseils pour le préventif ET le curatif. Philippe est comme toujours très pédagogue et clair. Merci Je recommande vivement !

C M (France 69)

Merci pour cette nouvelle formation que j’ai trouvé très instructive et passionnante surtout les 3 derniers WE (…) je compte mettre en pratique (voir me spécialiser) très rapidement cette diétothérapie au cabinet !

D D A (France 33)

Merci beaucoup pour cette formation complète et passionnante ! La préparation, la formation, les moyens techniques étaient parfaits.

N D (France13)

Merci pour ton cours, toujours autant qualitatif : précis, détaillé complet et agréable à suivre ! J'y trouve un bon complément au prescriptions classiques (jīng fāng 经方) avec des conseils pratiques à mettre en œuvre. Pour exemple, cela m'a permis de traiter une colopathie + fatigue + leucorrhée rien qu'avec la Diététique chinoise élargie. (…) Dès la 2^ème séance tous les désordres avaient quasi disparus !! D'ailleurs, elle avait nettement meilleure mine et son ventre à la palpation n'était plus du tout le même... J'apprécie beaucoup les gruaux aussi, et j'ai hâte de pouvoir faire un élixir

E J (France 56)

Philippe, comme toujours c’est un plaisir de vous écouter. C'est vraiment la nutrition qui devrait être enseignée dans toutes les universités. J'ai vraiment aimé le programme, surtout les "gruaux" et les "élixirs". (…) La boucle se ferme avec le livre « ces aliments qui nous soignent ». Merci beaucoup et jusqu'au prochain cours.

F C S (Espagne)

Merci pour cette formation sur la diététique chinoise qui a été comme d’habitude très riche ;claire, concise, et surtout applicable. Je finis ce cours avec l’impression d’avoir soulevé le  coin du voile des traditions ancestrales , familiales , Cette formation donne envie de commencer les gruaux  le soir même en rentrant. Je recommanderai vivement cette formation à tous ceux qui sont en recherche d’une diététique savante, fiable et préventive .

M T (France 93)

Les cours de diététique chinoise étaient intéressants, passionnants, pratiques et faciles à utiliser car les ingrédients peuvent être facilement trouvés.J'ai déjà commencé à utiliser les recettes Il faut dire aussi que la qualité de "on-line" (cours en vidéoconférence) est extrêmement bonne. Quel luxe de suivre dans le confort de la maison. Cela fait maintenant plusieurs années que je vous suis à travers vos cours en ligne (en salle au début), preuve que j'apprécie et profite de ces excellentes formations. Merci d'avoir rendu tout cela possible.

J K (France 01)

Merci pour cette transmission de savoir. (…) Ce fut un vrai plaisir, aussi bien en présentiel qu'en visioconférence, de suivre tes cours qui sont d'excellente qualité. (…) J'ai déjà testé quelques gruaux et recettes de diétothérapie aux résultats impressionnants !

S J (France 95)

Philippe, un grand merci pour cette formation sur la Diététique Chinoise, très complet, riche d’informations, que tu transmets à merveille (…) j’ai adoré, (…)  voila tu m’as donné envie d’aller vraiment plus loin avec ta façon d’apprendre, ton ouverture de nous transmettre ton savoir  encore un grand merci

R M (France 66)

Merci pour ce cours de diétothérapie chinoise. C'est un cours super complet, dense avec une multitude d'outils et de recette pour soigner autrement avec les aliments ! La restitution est claire et synthétique comme d'habitude ! Merci Philippe pour ce travail !

L J (France 75)

Les points positifs de cette formation résident dans la clarté de l'approche, dans les répétitions qui sont reprises régulièrement et permettent une assimilation progressive. Les informations pratiques données permettent un apport complémentaire dans le concret d'un cabinet et du relationnel de certains patients. Les supports préalables de qualité sont un plus qui permettent d'être moins scolaire et plus dans l'écoute et la réflexion et la version streaming de cette formation facilite grandement l'organisationnel.

G C (France 38)

Un grand merci pour cette formation très enrichissante et passionnante. J’ai découvert les gruaux et les élixirs qui permettent de proposer un autre usage des plantes de la pharmacopée chinoise et qui élargissent les pratiques alimentaires que nous pouvons proposer aux personnes pour améliorer leur santé et leur bien-être. C’est rassurant pour une première mise en pratique.

M C (France 31)

Comme à ton habitude l'exposé est très clair, très vivant même par vidéoconférence. (…) Cette formation a un contenu très riche (…) J'ai pu pratiquer un peu les recettes avec une efficacité avérée et rapide. A la fin de la formation on sent avoir une certaine connaissance sur le tropisme des différentes substances étudiés.

B B (France 46)

D'abord merci à toi pour tout le contenu de tes cours et l'énergie avec laquelle tu transmets toutes ces connaissances. J'ai une base théorique en MTC, ces dernières années j'ai dû mettre en stand-by ma passion pour la MTC (raisons perso et financière) et remettre un pied à l'étrier via, cette formation est tombée à pic.  Elle reprend les bases, remet des éléments de diagnostic en tête, pousse la réflexion sur l'étendue des possibilités qu'offre cette discipline et a confirmé mon intérêt pour la MTC. C'était une joie de se replonger dedans et je compte poursuivre. La diététique chinoise en tant que telle m'intéresse particulièrement et je pense continuer dans cette voie.

A S L (France 94)

J'ai trouvé le contenu d'une grande richesse et inépuisable, j'ai de la nourriture pour quelques ANNÉES !! Heureuse d'être revenue à la source de ce bel enseignement, j'adore les élixirs, les recettes diverses et variées, les gruaux !!  Après avoir acheté tous les livres existants sur le marché de la diététique chinoise, je pensais que tu allais reprendre la théorie des 5 éléments, yin, yang qui me passionnent ainsi que la diététique des saisons... Mais tu as tout balayé d' un revers de manche pour proposer autre chose, je t'ai fait totalement confiance et je ne suis pas du tout déçue au contraire je m'en trouve enrichie !!  J'ai acheté tes 2 livres et là aussi j'y trouve beaucoup d'inspiration, une forme d'histoire des légumes ça me passionne et l'autre livre mieux manger peut vous sauver la vie j'adore !! En bref ! Gratitude pour ton énergie foisonnante, rebondissante parfois guerrière et incisive mais la bienveillance était toujours au rendez-vous, l'humour également deux ingrédients magnifiques pour assouplir la lame tranchante d'un métal et rendre l'énergie fougueuse du bois très joyeuse !!

S P (France 59)

Je commencerais ce mail par un immense MERCI pour cette formation. (…) Je suis ravie de cette formation diététique chinoise riche, très riche en contenu et par tes qualités d'enseignant. Bravo et merci pour ton humour, savoir détendre l'atmosphère de temps en temps dans un rythme soutenu mais tellement enrichissant. (…) Merci encore pour toute ces richesses que tu nous a transmises.

M C H (France 64)

Je tenais à te remercier pour la formation de diététique chinoise, pour tout ton savoir que tu nous donnes à chaque formation, merci de ta rigueur, ton professionnalisme.

C S (France 45)

Mon retour sur cette formation en diététique chinoise est plus que positif. Depuis plusieurs années, je te demandais et attendais que tu organises une formation en diététique et je suis très contente d’avoir pu la suivre, à Paris en présentiel et on line pour le dernier week-end, confinement oblige... (…) j’ai maintenant tout un panel de possibilités à disposition pour les patients, en fonction de leurs pathologies mais aussi préférences et possibilités de faire... car c’est une formation très complète et qui ouvre de très nombreuses portes pour mieux aider les patients. (…) Je te remercie pour tout, ton écoute, ton partage et tout le travail que tu fais pour nous proposer tes “belles” formations et nous aider à toujours se remettre en question et progresser...

 S C D (France 95)