Sionneau - Forum | yi zhi ren/ bai dou kou

Posted 03 Février 2013 10:16 APRÈS-MIDI

Corinne HO Member

Nombre de messages : 82

Rejoint 2011-08-11

Ce sont 2 types de cardamome? La cardamome verte que l’on trouve dans les plats indiens est elle répertoriée dans la pharma chinoise?

Posted 05 Février 2013 10:26 MATIN #1

Philippe Sionneau Administrateur

Nombre de messages : 4944

Rejoint 2011-04-13

Corinne HO - 03 Février 2013 10:16 APRÈS-MIDI
Ce sont 2 types de cardamome?

Yi Zhi Ren ressemble à une cardamome mais c’est une alpinia.

Corinne HO - 03 Février 2013 10:16 APRÈS-MIDI
La cardamome verte que l’on trouve dans les plats indiens est elle répertoriée dans la pharma chinoise?

Non. Toutes les alpinias et les cardamomes de la pharmacologie chinoise sont différentes de la petite cardamome verte indienne.