Diététique chinoise : Prévenir et Soigner


Une formation complète, pratique et passionnante

Devenez conseiller en diététique chinoise
Devenez diétothérapeute chinois !!!


Animée par Philippe Sionneau - 6 week-ends intensifs


*** NOUVEAU ***
En classe à Paris (présentiel)
ou chez vous en direct (streaming online)

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Cette formation vise à acquérir les deux volets de la diététique chinoise, c’est-à-dire la diététique préventive et la diététique curative. En d’autres termes, elle propose un approfondissement sur les grands principes de la diététique chinoise qui permettent de vivre mieux et plus longtemps en évitant les grandes maladies de civilisation. En outre, elle délivre des connaissances, des méthodes, des protocoles thérapeutiques qui sont complètement applicables en France. Il s'agit d'une diétothérapie réaliste pour soigner les patients européens.

Vous cherchez une formation complète, qui va droit au but, qui donne de nombreuses solutions préventives et curatives, qui offre du concret sans blabla ? Vous adorerez cette formation !!! Vous en sortirez enthousiaste et prêt à aider les gens qui souffrent grâce à vos nouveaux outils.

Quelques témoignages des formations précédentes en diététique chinoise :

  • « Formation très intéressante, formatrice, qui remet à plat beaucoup de concepts alimentaires. Elle permet d’aborder l’alimentation et l’aliment plus en conscience… » RD. Belgique.
  •  « Je me suis toujours intéressée à la diététique et ses différentes courants et je dois avouer que j’ai enfin des réponses claires, argumentées et logiques à mes questions par rapport à l’alimentation. La pédagogie est efficace ce qui rend l’information d’autant plus intéressante et facile à retenir et à mettre en application. Cette formation dépasse de loin mes attentes. » SDL. France.
  • « Cette formation me permet de mieux comprendre le mécanisme de certaines pathologies courantes liées à une mauvaise alimentation. Elle est à la fois pratique et enrichissante. » CL. France.
  • « Très instructif. Conseils pratiques. Messages clairs. FV. France.
  • « J’ai toujours été intéressée par la diététique chinoise ou les autres (occidentales). Je me régale à chaque week-end quand je t’écoute. On apprend toujours et c’est logique avec des références à l’appui. »ST. Suisse.
  •  « Excellente formation, enrichissante, bien préparée, bonne pédagogie, passionnante.  » EP. France.  
  •  « La formation dépasse mes espérances. » SB. France.

PROGRAMME (non détaillé)

I- Les grands principes essentiels de la diététique chinoise  - Prévention

Cette partie du cours approfondit les grands principes généraux de la diététique chinoise, afin de bien les maîtriser et les mettre en application. Contenu non détaillé :

1- La physiologie de la digestion selon la médecine chinoise
Bien comprendre comment on digère est essentiel pour savoir comment manger. Conclusions sur le plan alimentaire.

2- Les grands principes de la sagesse alimentaire chinoise
Les grandes règles favorables pour tous. Tout ce que l’on ne vous dit pas dans les livres en français ou en anglais !

3- Qu’est-ce qu’un d’aliment selon la diététique chinoise et qu’apporte t-il ?
Qualité, vitalité, les cinq saveurs, les quatre natures, tropismes organiques et conséquences concrètes dans la vie quotidienne : application de ce savoir.

4- Les repas : les principes essentiels pour une bonne santé
Ce qui est essentiel à savoir (rythme, quantité, tempérance, pyramide alimentaire, adaptations selon les besoins de l’individu, les grandes classes d’aliments selon l’approche chinoise, la quantité des boissons…)

5- Composition du petit-déjeuner, du déjeuner, du « goûter » et du dîner
Directives et applications concrètes dans le quotidien.

6- La consultation en diététique chinoise
Comment faire un diagnostic élémentaire en diététique chinoise. Conseils pour la mise en application des conseils de prévention à partir du bilan.

II- Diétothérapie chinoise : soulager les patients par les aliments

1- Utilisation et préparation des gruaux médicinaux
Transformer vos petits déjeuners en acte thérapeutique et gastronomique. Quasi inconnus en France, les gruaux médicinaux font partie des outils les plus performants de la diététique curative chinoise. 40 recettes couvrant de nombreuses pathologies. Informations inédites, pratiques et passionnantes. INFOS 100% inédites.

2- Diététique des syndromes majeurs
Pour la médecine chinoise, les maladies sont classées selon des catégories appelées « syndromes ». Il s’agit de connaître ces syndromes et de développer la diététique et les aliments qui visent à les traiter. Pour chacun d'eux, nous étudions les principes alimentaires généraux à favoriser, à éviter, ainsi que les aliments spécifiques qui traitent chaque syndrome, ainsi que les aliments contre-indiqués, avec de très nombreux "trucs et astuces alimentaires" applicables facilement dans le quotidien, facile à recommander à des patients. INFOS 100% inédites.

3- Soigner les maladies avec les aliments
Il s’agit d’un ensemble de recettes à base d’aliments pour soigner les maux de tous les jours : rhume, bronchite, laryngite, indigestion, nausée, faiblesse digestive, lombalgie, torticolis, conjonctivite, fatigue, anémie, métrorragie, etc. 100% pratique et pragmatique. L'aliment devient un outil thérapeutique efficace. INFOS 100% inédites

4- Les Elixirs médicinaux pour prévenir les maladies
Encore une fois, les informations sont quasi inexistantes sur le sujet en français. Et pourtant les vins (élixirs) médicinaux sont l’un des piliers de la diététique thérapeutique et des méthodes de prévention (Yang Sheng). Toutes les recettes proposées sont composées de plantes médicinales ou alimentaires sûres, sans effet secondaire, faciles à trouver et à employer. Aucune connaissance préalable sur la phytothérapie chinoise n’est nécessaire pour suivre ce cours. Etude de plus de 20 élixirs différents (Toniques du Qi, Toniques du sang, Toniques du Yang, Toniques du Yin, Tonique général, Tonique de l’énergie défensive, Tonique des défenses immunitaires, Elixir anti-rhumatismal, Elixir pour lombalgies chroniques, Elixir pour la puissance sexuelle, Elixir anti-fatigue, Elixir anti-stress, Elixir pour renforcer la vue, Elixir pour renforcer l’audition, Elixir pour renforcer la concentration et la mémoire, Elixir contre l’insomnie, Elixir digestif, Elixir cordial…)

Comment fonctionne le cours online en streaming – en direct chez soi ?

Si vous ne souhaitez pas ou que vous ne pouvez pas suivre le cours en classe sur Paris, vous pouvez suivre toute la formation chez vous, par internet, en direct. CELA FONCTIONNE TRES TRES BIEN. Ceux qui ont suivi cette année les cours selon cette méthode sont TOUS ravis ! Le fonctionnement de la formation online, en direct (streaming) est très simple. Il vous suffit d’avoir une connexion internet et un ordinateur avec du son ! Le son est de bonne qualité et vous entendez l’enseignant et les questions des étudiants dans la salle de cours. Vous pouvez vous-même poser vos questions à l’écrit dans une fenêtre de conversation. Vous voyez l’enseignant en gros plan ainsi que le contenu de la vidéo-projection de manière parfaitement visible. C’est comme si le cours était dans votre salon ! Vous recevrez les supports de cours par email. Finalement, c’est comme si vous suiviez  la formation comme tout le monde, sauf que vous êtes confortablement assis chez vous… Bien entendu, vous recevrez les instructions en détail avant le cours pour installer le petit logiciel de la classe virtuel, et pour comprendre comment vous connecter en direct au cours. Un document PDF et une petite vidéo, vous explique comment tout fonctionne pas à pas. C’est très facile et nous avons déjà eu une superbe expérience sur une grosse formation. Les étudiants étaient ravis et enthousiastes de ce système. Le cours n’est pas en différé mais en direct. Si vous manquez un cours, vous aurez les supports de cours et nous pourrons vous connecter à des étudiants pour récupérer leurs notes. Les mêmes règles s’appliquent pour tout le monde.  Attention, on ne peut pas suivre le cours en présentiel ou chez soi à la carte. Pour toute la formation, on doit choisir soit être présent en classe à Paris, soit être chez soi. Il n’y a pas la possibilité de changer après le début de la formation et nous ne ferons pas d’exception. Nous vous remercions de respecter ce point fondamental pour notre organisation.

Le formateur

Philippe Sionneau est l’un des experts de médecine chinoise les plus appréciés en Europe. Il est à l’origine de l’introduction de très nombreuses informations jusqu’alors inédites dans nos pays. Plusieurs de ses ouvrages sont utilisés dans les universités françaises, américaines, canadiennes et australiennes. Il est notamment l’auteur des deux ouvrages qui ont eu le plus gros succès en France : « La Diététique du Tao » et « Ces aliments qui nous soignent ». Il est aussi l’auteur d’un livre de nutrition que les experts saluent pour sa clarté et sa pédagogie : « Bien manger peut vous sauver la vie ». Cela fait 30 ans qu’il se passionne pour la nutrition et ce cours est le fruit de ses longues années de recherches et d’applications cliniques dans le domaine de la diététique chinoise.

A qui s’adresse cette formation ?

Notre expérience passée nous démontre que grâce à la méthode pédagogique le contenu est parfaitement compréhensible et applicable pour toutes personnes attirées par l’alimentation sur le plan de la santé : diététiciens, kinésiologues, ostéopathes, naturopathes, acupuncteurs ou simple passionnés d’alimentation saine. Cependant, il est indispensable d'avoir un minimum de base en médecine chinoise (comme par exemple les notions de Yin Yang, Qi, sang, organes, syndromes de la médecine chinoise...). Si ce n’est pas le cas, nous vous suggérons de contacter Philippe Sionneau pour évaluer l’intérêt de votre participation et pour qu’il vous conseille dans votre projet d’étude.

Ce que n’apporte pas cette formation ?

Cette formation ne vise pas apprendre à cuisiner. Nous n’apprendons pas à cuisiner le poulet à l’angélique chinoise ! Il s’agit davantage d’une formation de nutrition et de diétothérapie applicable dans n’importe quelle tradition alimentaire. En clair, que votre alimentation soit d’inspiration française, maghrébine, indienne ou chinoise, les principes alimentaires de cette formation seront parfaitement applicables. En outre, ce cours n’a pas pour ambition de former aux bases de la médecine chinoise ou du diagnostic chinois. Elle est focalisée sur la diétothérapie chinoise. L'objectif est d'apprendre à prévenir ou soigner les pathologies à travers la diétothérapie chinoise.

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Organisation & inscription

LaBaG
81 Avenue des frères Le Gall
22310 Plestin Les Grèves
Téléphone : (0033) (0)6 58 97 41 19
E-mail
: organisation@sionneau.com

Comment faire pour s’inscrire ?

1- Pour adresser votre candidature, il vous suffit d’imprimer le contrat de formation (voir plus bas au n°2), de le compléter lisiblement et totalement (cocher également les cases) en manuscrit, et de l’adresser par voie postale à l’organisateur LaBaG, accompagné du règlement de votre choix ou du justificatif selon les 5 options de paiement proposées page 1.

2- Vous avez la possibilité de suivre le cours soit en classe traditionnelle à Paris, soit chez vous sur internet, en direct, en streaming. Attention, on ne peut pas suivre le cours en présentiel ou chez soi à la carte. Pour toute la formation, on doit choisir soit être présent en classe à Paris, soit être chez soi. Il n’y a pas la possibilité de changer après le début de la formation et nous ne ferons pas d’exception. Nous vous remercions de respecter ce point fondamental pour notre organisation.  En fonction de votre choix, téléchargez le contrat qui correspond à votre souhait :

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3- Dès que nous aurons reçu votre contrat de formation, vous recevrez sur l’adresse de messagerie (email) que vous aurez notée, un accusé de réception de votre candidature. Merci de vérifier dans vos SPAMS, le dossier du courrier indésirable et l'onglet "promotion" de vos comptes email si la réponse ne s’y trouve pas.

3- Dans le cas de place disponible vous recevrez plus tard par email la lettre de confirmation d’inscription contenant toutes les informations utiles. Ceci est valable uniquement pour les personnes ayant reçu le premier e-mail.

4- Dans le cas où la formation est complète vous serez avisé par email de votre enregistrement sur la liste d’attente. Ce service vous permet en cas de désistement d’accéder à la formation. Les désistements sont acceptés jusqu’à un mois avant le premier jour de cours, vous avez ainsi toute la souplesse pour vous organiser et la liste d’attente peut-être sollicitée jusqu’à la veille du cours. LaBAG vous contactera et seulement elle, pour vous inviter à rejoindre la session. Merci de respecter l’ordre de cette liste et notre impartialité. Vous pourrez aussi opter pour suivre le cours chez vous, en direct, sur votre ordinateur, en streaming.

Adresse de contact :

LaBaG - 81 Avenue des frères Le Gall - 22310 Plestin Les Grèves
Tél : (0033) (0)6 58 97 41 19
E-mail : organisation@sionneau.com

Dates :

2019 : 28 et 29 septembre, 26 et 27 octobre, 23 et 24 novembre
2020 : 25 et 26 janvier, 22 et 23 février, 25 et 26 avril

Horaire des stages :

Samedi : de 9 h 00 à 12 h 30, de 14 h à 18 h 00.
Dimanche : de 9 h 00 à 12 h 30, de 14 h à 16 h 30.

Lieu :

Paris intra-muros (en classe) ou alors chez vous (en direct - streaming)

Tarif :

315 €/week-end soit un total de 1890 euros

Facilité de paiement possible (voir les conditions et modalité plus bas)

Conditions & modalités :

Veuillez lire attentivement les conditions et modalités. Il est obligatoire de lire, de remplir et de signer le contrat pour pouvoir être inscrit. Choisissez le contrat qui convient à votre choix :

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Merci de lire attentivement les FAQ des formations : cliquez ici pour en savoir plus

Pour nos amis Belges, les Suisses, les Luxembourgeois ou autres personnes ne possédant pas de compte bancaire en France, nous vous proposons plusieurs options de paiement sur le contrat de formation => voir la page 1 du bulletin d'inscription (voir plus haut le lien).

Renseignements & inscription

LaBaG
81 Avenue des frères Le Gall
22310 Plestin Les Grèves
Téléphone : (0033) (0)6 58 97 41 19
E-mail : organisation@sionneau.com

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